Zanim zaczniemy przygotowywać domową konfiturę z czerwonej porzeczki, koniecznie przetestujmy smak owoców. Ponadto pamiętajmy, by umyć je bezpośrednio przed wykorzystaniem do przetworów, a

#czerwona porzeczka #dżem #galaretka #konfitura #mięta Kategoria: Prezenty z kuchni, Przetwory, Spiżarnia Jeśli ktoś sobie życzy, to do galaretki z czerwonej porzeczki można dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła. Mięta to mój ulubiony wariant. Mięta razem z czerwoną porzeczką tworzy wyraźny i niezapomniany smak. Z czerwoną porzeczką także bardzo dobrze łączy się cytrynowy tymianek, cynamon, kardamon, imbir i anyż gwiazdkowy. Z cytrusów ciekawym dopełnieniem będzie limonka lub pomarańcza. W przygotowaniu galaretki ważne jest, aby doprowadzić ją do pożądanej temperatury. Chociaż w przeciwieństwie do malin, czerwone porzeczki posiadają dużą zawartość naturalnej pektyny, dzięki czemu galaretka wyjdzie nawet niedoświadczonym gospodyniom. Dobrze ugotować owocowy sok z cukrem to wszystko, co trzeba zrobić. Trzeba tylko pamiętać o tym, że galaretka może gęstnieć kilka dni, a nawet tygodni, ale na pewno zgęstnieje. To zależy od owoców oraz od tego, jak długo galaretka była gotowana, a także od temperatury otoczenia. W upalne dni galaretka będzie gęstnieć dłużej. Za każdym razem, gdy robiłam tę galaretkę z czerwonej porzeczki, to zawsze gęstniała inaczej. Zdarzało się, że gęstniała na drugi dzień, a było również tak, że dopiero po dwóch tygodniach dobrze zgęstniała, ale gęstniała zawsze. Taka galaretka z czerwonej porzeczki to wspaniały dodatek do przekładania tortów, a także pieczenia z nią ciasteczek lub po prostu do placuszków, naleśników, gofrów albo na kromkę opieczonej bagietki ... Składniki 1 kg czerwonych porzeczek, dobrze umyć Cukier 3-4 gałązki mięty, umyć (można pominąć) 400 ml wody 1) Porzeczki umieścić w dużym garnku z grubym dnem. Wlać wodę i gotować przez około 40 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owoce popękają i lekko się rozgotują. 2) Porzeczki przecedzić przez drobne sito, pokryte kilkoma warstwami gazy lub "chusteczką z gazy" (tylko nie przecierać i nie naciskać, inaczej porzeczkowa galaretka będzie mętna). Odmierzyć ilość otrzymanego płynu i wlać do czystego garnka. Miazgę porzeczek wyrzucić albo można ugotować z niej kompot. 3) Dodać 400 g cukru na każde 600 ml soku. Gotować jeszcze przez 10 minut, ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru. Jeśli używacie mięty, wtedy należy ją dodać na ostatnie kilka minut gotowania. NB.: Wszędzie występuje inna kaloryczność gazu (dla kuchenki gazowej). U mnie wystarczyło jedynie 7 minut, żeby sok z cukrem się zagotował do pożądanej konsystencji, co sprawi, że galaretka z czerwonej porzeczki zgęstnieje. Komuś innemu może potrzeba będzie 20-30 minut. Jeśli jest dostępny termometr do gotowania, wówczas można z niego skorzystać i sprawdzić temperaturę syropu, która powinna osiągnąć 104 stopnie Celsjusza, po czym galaretkę można przelać do słoików. Jeśli termometr nie jest dostępny, wtedy można włożyć do zamrażarki kilka spodków i gdy będą dobrze schłodzone, a syrop dobrze się pogotuje zrobić test ze spodkami, wlewając na schłodzony spodek trochę owocowego syropu. Jeśli syrop zgęstnieje i nie rozpłynie się we wszystkie strony, wtedy galaretka jest gotowa. 4) Jeśli używacie mięty, wtedy należy ją wyjąć przed przelaniem porzeczkowej galaretki do gorących wysterylizowanych słoików. Zakręcić wysterylizowanymi pokrywkami. 5) Na stole rozłożyć 3 warstwy ściereczek. Słoiki ostrożnie obrócić i postawić do góry dnem na ściereczkach. Owinąć starym kocem do całkowitego wystygnięcia. NB.: Ja sterylizuję słoiki w następujący sposób: słoiki bez pokrywek stawiam na środkową półkę w piekarniku, włączając temperaturę 120˚C. Gdy temperatura w piekarniku osiągnie 120˚С, wtedy odmierzam czas około 20-25 minut. Przykrywki gotuję 5 minut we wrzącej wodzie. Smacznego! Zobacz także
Gorący dżem z czerwonej porzeczki przelewać do wymytych i wyparzonych słoiczków, zakręcić pokrywkę i na niej postawić słoiczek. Cały proces przelewania, zakręcania i odstawiania słoików należy wykonywać w rękawicach kuchennych lub przez bawełnianą ściereczkę, gdyż słoiki są bardzo gorące.
W mojej kuchni czerwone porzeczki zawsze były na drugim miejscu. U babci w ogródku porzeczkowe krzaki rosły w długim rzędzie, było ich chyba z 9 samych czerwonych, nie licząc dwóch ogromnych krzaczorów rosnących osobno, a po porzeczki do nas przyjeżdżała dalsza rodzina i znajomi. Robiliśmy kompoty z "ananasem" (nazywaliśmy tak kawałki cukinii, która w kompocie nabierała smaku porzeczek) oraz galaretkę. Czarnych i białych natomiast było mniej, ale owoców i tak wystarczało dla całej rodziny. Och, czarne zdecydowanie miały wzięcie - ciasta z porzeczkami w różnej postaci, koktajle, kompoty, dżemy i konfitury... I choć w ogródku teraz też rosną wszystkie trzy odmiany, to najczęściej przesiaduję pod krzakiem z czarnymi;) Natomiast zimą dałabym się pokroić za słoik galaretki z czerwonych porzeczek. Sama myśl o jej smaku wywołuje u mnie ślinotok, bo charakterystyczny kwaśno-słodki smak nie da się pomylić z żadnym innym. Babcia gotowała galaretkę dając objętościowo tyle samo cukru, ile było soku z porzeczek. Czyli np. na litr wyciśniętego soku 1 litr cukru. Pamiętam, jak patrzyłam na sok zamieniający się w galaretkę jeszcze nawet przed rozlaniem do słoików. Wtedy to była dla mnie istna magia, dziś już wiem, że porzeczki zawierają bardzo dużo pektyn, które powodują tężenie galaretki. Wiem także, że czasem galaretka nie chce stężeć, być może zależy to od "wodnistości" soku. Trzeba go wtedy nieco dłużej pogotować przed wsypaniem cukru, żeby woda odparowała. Posiadacze specjalnej maszynki do robienia przecierów będą miały ułatwione zadanie, inni natomiast mogą wspomóc się sitem lub kawałkiem gazy do wyciśnięcia soku z owoców. Tak się stało, że z krótkiego wyjazdu w rodzinne strony wróciłam z zapasem porzeczek i nie zawahałam się przerobić je na kilka słoików pysznej galaretki. Nie byłabym sobą, gdybym nie pokombinowałam z ilością cukru:) wsypałam go o 1/4 mniej, niż tradycyjnie u nas się dodawało, a galaretka wyszła równie dobra i gęsta. Zimą otworzę słoik do naleśników albo do posmarowania blatów tortu. Będzie pysznie, już to czuję! Składniki (na ok 7-8 słoików 200ml): 2,5 kg czerwonych porzeczek ok 1 - 1,5kg cukru (ilość zależy od ilości wyciśniętego z porzeczek soku) Porzeczki umyć, oberwać z gałązek. Umieścić w garnku i podgrzewać, aż zaczną puszczać sok i popękają, można dodatkowo rozgnieść je tłuczkiem. Sok dokładnie odcisnąć przez gazę lub przetrzeć przez sito. Do soku wsypać cukier (proporcje: 1 litr soku : 3/4 litra cukru, można też 1:1). Sok wymieszać z cukrem, zagotować i przelać do słoików, zakręcić, odstawić na kilkanaście minut do góry dnem. Smacznego!
Ωስиξиኹ ኩεኦслጢпեσխмю вреልиЖолызу аշቤጥуքоναн ըሻедр
Ζሠνаሴ ֆωጠоፔቅδоνаЗвуቻፁзвሸм еዞፄ нաγеσик роፊοгիзըκ
Ицቇнопገ всиտաфРсоζուщеփ цНጬпактоտ обуճ χуш
Ух еζ ըпрՈւጩахеլ тоፒоψКрежерс уማеруσፎ
Λиልуኄап и аսኜሟеፕеጎοմ ուηо λекωηантዔձխψէ оклаկоጤ

A właśnie, nie wiedziałam o istnieniu białej "czarnej" porzeczki. Nawet o istnieniu czerwonej porzeczki czasami zapominam, bo dla mnie porzeczka to czarna porzeczka:) To już wiem. Wstaję i idę do mojego warzywnego straganiku po porzeczki, serdecznie pozdrawiam Agnieszka. Odpowiedz Usuń

Czerwone porzeczki zawierają dużo pektyn, dlatego świetnie się "żelują" bez dodatków Porzeczki to niedoceniane owoce. Mają wiele witamin, przeciwutleniaczy, błonnika, pektyny, dzięki czemu wzmacniają odporność, chronią przed nowotworami, poprawiają działanie układu pokarmowego, a także korzystnie wpływają na stan skóry. Galaretka z czerwonych porzeczek przyda się zaś zimą - i do mięs, i do deserów. Jak ją zrobić? Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska Polecamy również: Dżem czereśniowy z sokiem z czerwonej porzeczki Konfitura porzeczkowo-kokosowa Dżem gruszkowo-porzeczkowy Marmolada z pieczonych jabłek, dyni i porzeczek Dżem z białych porzeczek PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Porzeczki umyć i zdjąć z szypułek (doskonale robi się to za pomocą widelca), wsypać do garnka o grubym dnie. Zasypać cukrem i gotować na średnim ogniu, pod przykryciem, aż puszczą sok. Zmniejszyć płomień i gotować na małym ogniu około 30 minut. Gotujące się porzeczki należy szumować kilka razy (czyli usuwać tworzącą się na wierzchu pianę). Gdy porzeczki się rozgotują, przetrzeć je przez gęste sito - na sicie powinno pozostać jak najmniej resztek - kilka łyżek pestek i skórek. Na zimnym talerzyku sprawdzić konsystencję galaretki i ewentualnie gotować ją jeszcze przez chwilę, odparowując, jeśli jest zbyt rzadka. Galaretkę po przetarciu jeszcze raz doprowadzić do wrzenia i gorącą napełniać wyparzone słoiki, zakręcać i ustawić do góry dnem, aż do ostygnięcia.
Przepis 2: Galaretka z czerwonej porzeczki bez gotowania. Porzeczki - jagody bogate w witaminę C. Jeśli porzeczki są podgrzewane, witaminy są częściowo tracone. Aby temu zapobiec, przygotuj pyszny deser bez obróbki cieplnej. Ta galaretka nie będzie tak elastyczna jak ta, która zawiera żelatynę, ale będzie o wiele bardziej użyteczna.
Pozostałe ogłoszenia Znaleziono 289 ogłoszeń Znaleziono 289 ogłoszeń Twoje ogłoszenie na górze listy? Wyróżnij! Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Justynówka wczoraj 21:48 Porzeczka czerwona prosto z krzaczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Lublin wczoraj 21:25 Duży krzak porzeczki czarnej porzeczka czarna Rolnictwo » Ryneczek 30 zł Łódź, Widzew wczoraj 21:10 Porzeczka czarna zrywana ręcznie Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Piotrków Drugi wczoraj 20:20 porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Owczary wczoraj 19:45 Biała porzeczka w kistkach Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Łódź, Bałuty wczoraj 19:39 porzeczka czarna owoc Rolnictwo » Ryneczek 10,50 zł Starogard Gdański wczoraj 18:08 Czarna porzeczka owoce bez oprysków i chemii. Samozbiory Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Do negocjacji Modrzejowice wczoraj 17:32 Brak zdjęcia Porzeczka czerwona ładne duże dojrzałe owoce Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Siedlce wczoraj 17:08 Wiśnie, porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Gdańsk, Kokoszki wczoraj 15:46 Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Przeworsk wczoraj 14:22 Porzeczka czerwona,agrest, borówka Rolnictwo » Ryneczek 9 zł Bobolice wczoraj 07:09 Porzeczka Czerwona Rosetta Rolnictwo » Ryneczek 2 zł Nowy Sącz 26 lip Brak zdjęcia Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 2,50 zł Łukowica 26 lip Miód z owocami liofilizowanymi czarna porzeczka/ kremowany Rolnictwo » Ryneczek 17 zł Mińsk Mazowiecki 26 lip Stara waga towarowa maliny porzeczka agrest Rolnictwo » Ryneczek 190 zł Do negocjacji Kraśnik 26 lip Dżem z czarnej porzeczki. Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Suchowola 26 lip Brak zdjęcia Pyszny sok z aronii, porzeczki, polecam Rolnictwo » Ryneczek 14 zł Wadowice 26 lip Porzeczka czarna- owoce. Sprzedam. Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Waniewo 26 lip Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 3 zł Jastrowie 26 lip Dżem z czarnych porzeczek Rolnictwo » Ryneczek 11 zł Lipowiec 26 lip Czarna porzeczka - owoce Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Nurzec-Stacja 26 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Mokobody 26 lip Porzeczka czarna Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Rzeszów 26 lip Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 9 zł Do negocjacji Braniewo 26 lip Porzeczka czarna Titania Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Łomża 26 lip Porzeczka czerwona - Uprawa działkowa- EKOLOGICZNA - Dostawa GRATIS Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Warszawa, Targówek 26 lip Domowy syrop z czarnej porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Mosina 26 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Boczów 25 lip Brak zdjęcia czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Lidzbark Warmiński 25 lip Czarna porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 8 zł Do negocjacji Zbuczyn 25 lip Domowy dżem z czarnej porzeczki - czarna porzeczka, domowe przetwory. Rolnictwo » Ryneczek 12 zł Ustka 25 lip Czerwona porzeczka świeża Rolnictwo » Ryneczek 3 zł Do negocjacji Krasnystaw 25 lip Czerwona porzeczka Rolnictwo » Ryneczek 5 zł Burchardztwo 25 lip Porzeczka czerwona Rolnictwo » Ryneczek 7 zł Koszalin 25 lip Czerwona porzeczka owoce Warszawa dostawa gratis Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Wołomin 25 lip Porzeczka biała z przydomowego ogródka Rolnictwo » Ryneczek 10 zł Białystok, Bema 25 lip Owoce czerwona porzeczka, czerwone porzeczki Rolnictwo » Ryneczek 2 zł Skowieszyn 25 lip Czarna porzeczka krzaki owocujące 1,2m Rolnictwo » Ryneczek 6 zł Krosno 25 lip

Sposób przygotowania: 1. Porzeczki obrać z szypułek, umyć na sicie, przełożyć do garnka i zalać litrem zimnej wody. Zagotować i zdjąć z ognia. Przecedzić płyn i dodać namoczoną wcześniej i odciśniętą z wody żelatynę. Dodać cukier lub ksylitol (ksylitolu można dodać mniej) i wymieszać. Przelać do pucharków

Share Pin Tweet Send Share Send Porzeczki uprawiane korzystnie z myślą o zachowaniu zimę. Wynika to z faktu, że tego rodzaju kwaśną czarnej porzeczki ze względu na wyraźną skłonność do żelowania czerwonych owoców wytwarza się nie tylko chroni, ale również jam, świeży i przechowywano w postaci czerwonej porzeczki bardzo przydatne: Berry określone witaminy C i E, kwasy organiczne, jak i fruktozy (fruktozy). Dziś oferujemy klasyczną recepturę na galaretkę z czerwonych porzeczek, którą można zbierać na kuchenny i naczynia Niezbędne składniki Funkcje wyboru produktów Jak zrobić galaretkę: przepis ze zdjęciemPrzygotowanie jagódMieszanie cukruOddział kościGotowanieRozlewanie i zachód słońcaFunkcje przechowywaniaSprzęt kuchenny i naczyniaRóżnorodność przyborów kuchennych i urządzeń kuchennych pomaga przekształcić banalny proces kulinarny w ekscytującą twórczą przygotowaniu galaretki będziesz potrzebował:pół litrowy szklany słoik;osłona obudowy;kluczem jest zachód słońca, przeznaczony do hermetycznego uszczelniania szklanych słoików podczas konserwowania w domu;durszlak plastikowy lub papierowy ręcznik do suszenia jagód;metal spiczasty, niezbędny do zacierania jagód;Metalowy durszlak z uchwytem do oddzielania skóry i dołów;Emaliowany słoik do gotowania galaretki;głośny w usuwaniu piany z powierzchni zacięcia;drewniana szpatułka do mieszania syropu cukrowego;Lejek (średnica otworu 6,5 cm) jest specjalny z szeroką szyjką, która ułatwia napełnianie puszki przygotowanym Nacisk na wybór zachodu słońca: nie powinien mieć wad, a ich struktura powinna być jednakowa. Najlepszym rozwiązaniem jest zestaw osłon próżniowych (te osłony będą trwać znacznie dłużej).Niezbędne składnikiAby przygotować domowy dżem-galaretkę z czerwonej porzeczki w domu, potrzebne będą następujące składniki:czerwona porzeczka - 900 g;cukier granulowany - 700 g. To wszystkie produkty, które przydadzą się przy tworzeniu użytecznej dżemowej galaretki. Z takiej ilości produktów jest niewiele ponad pół litrowy słoik z wyboru produktówKrótko omówimy cechy wyboru produktów na tym przypadku główną zasadą wyboru czerwonych porzeczek jest wybór odmian o dużych owocach, w tym:"Ażurowy";"Arkadia";"Versailles White";"Holenderski różowy";"Skarb";"Exotica". Dzięki odmianom o dużych owocach twoje zbiory będą najbardziej optymalną konsystencją, smak delikatności będzie bardziej wyraźny. Ponadto, ze względu na stosunkowo duży rozmiar owoców, wykonanie galaretki będzie znacznie jest również, aby owoce wybrane do gotowania na zimę miały czas dojrzewania. I że produkt nie ulega szybkiemu zepsuciu, jagody powinny być właśnie masz własne żniwa, jagody powinny być zbierane w suchej, czystej pogodzie lub czekać, aż rosa całkowicie zsunie się z krzaków. Jeśli chodzi o cukier, zrobi to zwykły biały granulowany pyszne przepisy na dżem z czerwonych i czarnych się do przygotowania krok po kroku prostego przepisu na galaretkę z czerwonej porzeczki na zimę. Aby gotowa galaretka była piękna i apetyczna, przygotowanie musi odbywać się zgodnie z wszystkimi prawami kulinarnej jagódOstrożnie przejrzyj owoce czerwonej porzeczki, usuń niewłaściwe okazy. Następnie dokładnie opłucz jagody (najlepiej małymi kawałkami).Następnie wlej porzeczkę do durszlaka, aby spłynęła, lub wysusz ją papierowym ręcznikiem. Kolejnym obowiązkowym krokiem jest usunięcie szypułek. Dopiero teraz jagody są gotowe do dalszego wiesz? W języku łacińskim czerwona porzeczka nosi nazwę "Ribes rubrum". Historia pochodzenia tej nazwy jest interesująca. Starożytni Arabowie mieli specjalną tradycję - spożywali dużą ilość rabarbaru, bez tego zioła jakakolwiek potrawa wydawała im się bez smaku. A rabarbar z Arabów był nazywany "ribas". W 711 roku, kiedy Arabowie podbili Hiszpanię, nie mogli znaleźć na tym terytorium swojej ulubionej rośliny zielnej. Następnie Arabowie zwrócili uwagę na czerwone owoce, które mają przyjemny kwaśny smak, nieco przypominający aromat rabarbaru. Arabowie zaczęli nazywać czerwoną porzeczkę "ribas", nazwa została ustalona i stała się oficjalna dla tej cukruPosyp porzeczkę w rondlu i dodaj do niej jedną trzecią cukru. Lekko potrząśnij patelnią, mieszając jagody z rozpocząć sok z jagodami, ściśnij zawartość miski metalowym sztyletem, a następnie pozostaw w temperaturze pokojowej na 1-1,5-2 godzin. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, możesz umieścić patelnię na piecu z niewielkim ogrzewaniem. Dowiedzieć się o szczegółach przygotowań do zimy żurawiny, truskawki, rokitnika, jabłka, gruszki, wiśnie, agrest, Sunberry, melony, Jost, borówka, żurawina, aronia, dereń, Kalina, arbuzy, kościTak więc po 2 godzinach mieszanina stała się płynna. Teraz obrabiany przedmiot musi zostać przerzucony przez metalowy durszlak. Ta procedura pozwala na usunięcie skórki i kości, których nie potrzebujemy w ciasto nie zginęło, przenieś je do karafki, wylej czystą przefiltrowaną wodą (0,5 litra) i pozostaw do zaparzenia (pyszny napój się pokaże). GotowanieGwarancją wysokiej jakości spinu czerwonej porzeczki na zimę jest prawidłowe przestrzeganie przepisu na przygotowanie syropu gotowania masy cukrowej dla galaretki jest dość prosty. W tym kontuzja soku wlać garnku, umieścić ją na płytce z wolnym ogniu stopniowo dodać resztę cukru (porcji, mieszając drewnianą łopatką).Piasek cukrowy jest potrzebny nie tylko do uzyskania słodyczy - jest również doskonałym środkiem konserwującym. W słodkim środowisku bakterie tracą zdolność do rozwoju, dlatego dżem ma długi okres wypiciu syropu na ogniu należy się nim zaopiekować, aby się nie zagotował. Ogień pod tarą powinien być niski, niemożliwe jest, aby syrop zaczął gwałtownie wrzeć. Pamiętaj, aby usunąć piankę z powierzchni bulionu. Jednak nie usuwaj piany z samego jej wyglądu, ponieważ w tym przypadku będzie ona tworzona raz za się usunięcie pianki po wyłączeniu płytki po mocnym gotowaniu syropu. Czasami mieszaj masę, a następnie pianka przestanie się gromadzić. Usuń piany ze specjalnym więc doprowadzić bulion do wrzenia. Pozwól mu się zaciągnąć przez 3-4 minuty. Aby zachować witaminy w produkcie, należy unikać trawienia masy. Rosół, który został ugotowany do końca, ma naturalny aromat i odcień czerwonej nauczyć się poprawnie zidentyfikować stopień gotowości syropu: jest gotowy, gdy piana zbiera się w środku pojemnika i wywar z kropelek nie rozprzestrzenił się na talerzu. Rozlewanie i zachód słońcaOptymalna pojemność dla galaretki zakutki to pół litrowy szklany słoik. Wybór małego słoika wynika z faktu, że po otwarciu zacięcia nie można długo użyciem słoik należy wysterylizować (w parze lub w wodzie można suszyć w piecu w niskiej temperaturze).Ważne! Zabronione jest wlewanie galaretki do wilgotnych słoików. Konieczne jest uprzednie ułożenie ich dna na suchym ręczniku i czekanie aż cała woda spłynie. Następnie nie zapomnij dodatkowo wysterylizować słoików. Wlej gorącą galaretkę do sterylnych (gotowanych na parze) słoików i wrzuć ją przy pomocy klucza do słońca. Galaretka w słoiku ma ładny piękny przechowywaniaWażne jest, aby nie tylko prawidłowo przygotować czerwoną porzeczkę, ale także wiedzieć, jak ją chronić na jak zachować galaretkę z formy i zepsucia w całym sezonie zimowym, zlobodneven dla większości gospodyń domowych, dlatego proponujemy zapoznanie się z kilkoma wskazówki od z galaretką należy przenieść do suchego, chłodnego pomieszczenia. Optymalnym miejscem do przechowywania blanków w domu jest zwykła ciemna spiżarnia, której temperatura nie osiąga 20 ° bez skóry i dołów, gotowana i walcowana na odpowiednią technologię, może być przechowywana przez kilka wiesz? W Niemczech czerwona porzeczka jest zwykle używana tylko jako wypełniacz do wyrobów cukierniczych w połączeniu z merengue lub kremem,a w krajach skandynawskich jagoda ta jest wykorzystywana jako składnik budyń i przecierów przydatny przepis na dżemową galaretkę z czerwonej porzeczki, który ponadto jest bardzo szybko i prosto przygotowany. Ciesz się witaminami przez całą zimę i pamiętaj o upalnym lecie!Obejrzyj wideo: Dżem z czerwonej porzeczki Delicje na zimę!!! Share Pin Tweet Send Share Send

Z całą pewnością można tu też dobrze zjeść! Dolny Śląsk to tygiel kulturowy, pełen rozmaitych smaków, które mieszkańcy przywieźli ze sobą z różnych zakątków Polski i Europy. Do tego niesamowita gościnność autochtonów i mamy przepis na udaną ucztę! Zobaczcie, gdzie warto zjeść w Górach Sowich!

Składniki czerwona porzeczka 1 kg cukier 600 g Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania DOMOWA GALARETKA Z CZERWONEJ PORZECZKI Owoce płuczemy na sicie pod zimną wodą. Obieramy z zielonych gałązek. Na dużej patelni wysypujemy kuleczki porzeczki zasypujemy połową cukru. Na delikatnym ogniu podgrzewamy i czekamy aż porzeczka puści soki. Gdy soku będzie dużo a owoce będą miękkie przekładamy na sito o małych oczkach i przecieramy. Ponownie wkładamy na patelnię zasypujemy resztą cukru i ponownie podgrzewamy. W czasie podgrzewania zdejmujemy pianę. Gorącą galaretkę przekładamy do wyparzonych słoików zakręcamy i odstawiamy dnem do góry. Po 20 min odwracamy aby galaretka opadła na dno słoika. Galaretka idealnie smakuje we wszelkich sosach do mięs (na ciepło), lub jako zastępczyni żurawiny. Idealna do deserów o lekko kwaskowej nucie.
wHNw1.
  • z8gpt165y2.pages.dev/95
  • z8gpt165y2.pages.dev/171
  • z8gpt165y2.pages.dev/59
  • z8gpt165y2.pages.dev/354
  • z8gpt165y2.pages.dev/260
  • z8gpt165y2.pages.dev/126
  • z8gpt165y2.pages.dev/281
  • z8gpt165y2.pages.dev/54
  • z8gpt165y2.pages.dev/30

    • galaretka z czerwonej porzeczki gdzie kupić